Nous travaillons essentiellement des produits FRAIS & LOCAUX que nos partenaires nous livrent en moyenne 2 fois par semaine (ou que nous allons nous-même chercher chez eux).
C'est la raison pour laquelle :
1) des plats à la carte peuvent être en rupture
2) les réservations sont toujours conseillées, surtout en saison estivale.
INFORMATION IMPORTANTE : Les frites que nous vous proposons habituellement sont des frites maison que nous réalisons avec des pommes de terre AGRIA 60+. (double cuisson dont la première est effectuée sous-vide à la vapeur, ce qui permet des frites un peu moins grasses). DEPUIS FIN JUILLET 2021 nous rencontrons des problèmes d'approvisionnement qui nous obligent à vous proposer (au moins jusqu'à FIN AOUT 2021) des FRITES INDUSTRIELLES : Nous vous prions de nous en excuser. N'hésitez pas à nous interroger si vous souhaitez plus d'information.